La menor de los Scaloni convirtió una pasión por la cocina en un emprendimiento que ganó notoriedad tras una divertida broma del entrenador de la Selección argentina y hoy es uno de los comercios más conocidos de su localidad.
Mientras Lionel Scaloni escribía una de las páginas más importantes de la historia del fútbol argentino al frente de la Selección, su hermana menor, Corina, construía un camino completamente distinto. Lejos de las canchas y de la exposición mediática, transformó una afición por la pastelería en un emprendimiento que hoy es una de las referencias gastronómicas de Pujato, el pueblo santafesino donde nació la familia.
Corina Scaloni es contadora pública, egresada de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). Durante años desarrolló su actividad profesional en un estudio contable, pero en paralelo comenzó a dedicar parte de su tiempo a la elaboración artesanal de tortas, panificados y pastelería. Lo que inicialmente era un hobby terminó convirtiéndose en un proyecto que fue creciendo gracias al boca a boca y a las redes sociales.
La broma de Lionel Scaloni que impulsó el emprendimiento
El gran salto de visibilidad llegó en septiembre de 2023, durante una entrevista que Lionel Scaloni brindó a AFA TV. Al ser consultado sobre el negocio de su hermana y si podía promocionarlo, el entrenador respondió con el humor que lo caracteriza.
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“Ella cree que porque yo le haga promoción va a vender… ¿Quién le va a ir a comprar si está en Pujato?”
La frase rápidamente se volvió viral. Aunque comenzó como una broma, el técnico terminó mencionando el nombre de Scala Bakery, el emprendimiento de Corina, lo que despertó un enorme interés en las redes sociales.
A partir de ese momento, la cuenta de Instagram de la pastelería registró un fuerte crecimiento en cantidad de seguidores y comenzaron a llegar consultas y mensajes desde distintos puntos del país, una repercusión que terminó impulsando la expansión del proyecto.
El nacimiento de Scala Bakery
En diciembre de 2023, Corina inauguró el primer local de Scala Bakery en Pujato. Se trata de un espacio dedicado a la venta de café, panificados y pastelería artesanal para llevar, donde las medialunas, las tortas y otras especialidades elaboradas de manera artesanal se convirtieron en algunos de los productos más buscados.
El local también refleja el orgullo futbolero de la familia. Entre los detalles de su decoración sobresalen las tres estrellas que simbolizan los títulos mundiales obtenidos por la Selección argentina, un guiño que rápidamente llamó la atención de quienes visitan el comercio.
Un perfil bajo, fiel al estilo de la familia
A diferencia de la popularidad que rodea a su hermano, Corina mantiene un perfil muy reservado y evita las apariciones públicas. Sus redes sociales están enfocadas casi exclusivamente en mostrar las novedades de Scala Bakery, los productos del día y las propuestas especiales para sus clientes.
Con el paso del tiempo, el emprendimiento se consolidó como uno de los comercios gastronómicos más reconocidos de Pujato y suele recibir visitantes que llegan atraídos tanto por la calidad de la pastelería como por la historia de la familia Scaloni.
En fechas especiales relacionadas con la Selección argentina, el local suele ambientarse con los colores celeste y blanco y presentar promociones temáticas para acompañar los partidos del equipo dirigido por Lionel Scaloni.
Lejos de aprovechar la fama de su apellido, Corina construyó su propio camino con trabajo constante y una propuesta artesanal que logró ganarse un lugar entre los vecinos de Pujato y los visitantes que llegan a la localidad santafesina. Lo que comenzó como un pasatiempo terminó convirtiéndose en un emprendimiento consolidado, impulsado por la dedicación diaria y por una inesperada broma de su hermano que multiplicó su visibilidad en todo el país.
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